Poğaça Tarifi
Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta (birinin sarısı…
Tarifler
Ekmek
Tarifler
Cavdar ekmeği
Cavdar unu kullanarak evde ekmek yapmak, lezzetli ve besleyici bir seçenek olabilir. Cavdar unu, özellikle…
Ekmek
Geçmişten Bugüne Ekmeğin Tarihçesi
Ekmek, insanlık tarihinde temel bir besin maddesi olmuştur ve ekmek yapımı, antik dönemlere kadar uzanmaktadır.…
Tarifler
Donut Tarifi
Donut, genellikle şekerli bir kaplama veya glazür ile kaplanan, genellikle yuvarlak veya halka şeklinde olan,…
Tarifler
Bagel Ekmek Tarifi
Bagel, hamurun kaynar suda haşlanıp ardından fırında pişirilmesiyle yapılan, yuvarlak şekilli, sert kabuklu bir ekmek…
Tarifler
Ekşi Maya Tarifi-Reçete
Ekşi maya (sourdough) yapmak, mayalama işlemi için doğal olarak oluşan bakteri kültürleri ve maya kullanarak…
Ekmek
Siyez Unlu Ekmek
Siyez Ekmek Hakkında bilinmesi Gereken Bilgiler Siyez buğdayı, eski bir buğday çeşidi olup, tarih boyunca…
Fransız Ekmekleri
Tarifler
Kruvasan Reçetesi-Tarifi
Kruvasan, Fransız kökenli bir hamur işidir ve genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Fransızca'da "croissant"…
Türk Ekmekleri
Ankara simidi
Ankara simidi, Türkiye'nin başkenti Ankara'ya özgü geleneksel bir atıştırmalık ve sokak yiyeceğidir. Bu simit, İstanbul…
Türk Ekmekleri
Türk ekmekleri Nelerdir
Türk mutfağı, çeşitli lezzetli ekmek türlerine sahiptir. İşte Türkiye'de yaygın olarak tüketilen bazı geleneksel Türk…