Etiket: bagel tarifi

Bagel Ekmek Tarifi

Bagel, hamurun kaynar suda haşlanıp ardından fırında pişirilmesiyle yapılan, yuvarlak şekilli, sert kabuklu bir ekmek türüdür. Genellikle iç kısmı oldukça yoğun ve yumuşak olup dış kısmı ise parlak…