Pumpernickel
Pumpernickel, çavdar unu, çavdar ve çekirdek taneleri ile yapılan ekşi mayalı bir ekmektir. Almanya’da çok meşhur olan bu ekmek, günün her saatinde tüketilebilir. Yapımında beyaz un yerine çavdar…
Devamını Oku
Pumpernickel, çavdar unu, çavdar ve çekirdek taneleri ile yapılan ekşi mayalı bir ekmektir. Almanya’da çok meşhur olan bu ekmek, günün her saatinde tüketilebilir. Yapımında beyaz un yerine çavdar…
Devamını Oku